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    红糖糍粑
    更新时间:2019-02-21 11:30:16 字号:T|T




    红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道福建省传统的小吃。

    食材主料
    糯米粉200g、红糖15g
    辅料
    温水80ml、食用油500ml、糖桂花2小勺

    步骤

    1. 准备好糯米粉。
    2. 里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。
    3. 揉成小球,在按扁。
    4. 锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。
    5. 另起一个锅,里面倒入一碗水,放入红糖,烧开。
    6. 在把炸好的糍粑放进去。
    7. 待红糖水收干即可。
    8. 装盘,吃的时候撒上糖桂花味道会更好。

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