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    花菜
    更新时间:2019-02-21 11:23:04 字号:T|T



     

           花菜,学名花椰菜,也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰菜花”,属十字花科植物甘蓝,以巨大花蕾供食,珍蔬之一。
    花菜分白色和绿色两种,北京称“菜花”,但与油菜花易混淆,故称花菜为妥。
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